PATATAS CON CHOCO

INGREDIENTES :

AJO, CEBOLLA, PIMIENTO VERDE, PIMIENTO ROJO, TOMATE, VINO, PATATAS ,CHOCO,GAMBAS, ALMEJAS ,PIMENTÓN, ACEITE Y SAL.

PROCESO : 

DORAR EL CHOCO. RETIRAR.

SOFREÍR EN EL MISMO ACEITE LAS VERDURAS, BATIRLAS.

AÑADIR EL CHOCO.

PELAR LAS GAMBAS,DORAR LAS CABEZAS E INFUSIONAR, AÑADIR AL GUISO.

PELAR Y TROCEAR LAS PATATAS 

COCER TODO, AÑADIR VINO Y AGUA APROXIMADAMENTE HORA Y MEDIA, AÑADIR SAL Y PIMENTÓN AL GUSTO 

POR ÚLTIMO AÑADIR LAS GAMBAS Y LAS ALMEJAS.

A DISFRUTAR ❤️❤️

ROG