La idea es seguir comiendo pizza casera, con un buen ahorro energético, al no tener que conectar el horno, aunque eso sí, más que pizza, sería más " calzone ".
MASA
- 500 grs harina
- 15 grs levadura fresca
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 300 ml de agua tibia aprox.
- sal y una cucharadita de azúcar.
PROCESO:
- Estirar, preparar base y tapa, rellenar a gusto.
- Dorar en sartén , vuelta y vuelta, fuego medio, mejor con tapa, se genera más calor.
A disfrutar.
♥️♥️
