TARTA DE QUESO " VIÑA"

INGREDIENTES :

- 600 g queso crema (tipo Philadelphia) 

- 250 ml de nata para montar 

- 200 g de azúcar

- 4 huevos 

- 1 cucharada de harina (tamizada). 

PROCEDIMIENTO :

1. En un bol, ponemos el azúcar y el queso crema y batimos con las varillas hasta que esté bien mezclado. 

2. Añadimos los huevos y mezclamos. 

3. Después se añade la nata para montar y se bate de nuevo. 

 4. Finalmente se añade la cucharada de harina tamizada. 

 5. Vertemos la mezcla en un molde desmontable , con papel de hornear mojado con agua por ambas partes. 

6. Introducimos en el horno con calor por arriba y por abajo a 200º durante 40- 45 minutos y dejamos reposar dentro de éste 15-20 minutos. 

7. Se saca del horno, se deja enfriar y se introduce en el frigorífico.

A disfrutar 

ROG ❤️

❤️

Rafael Osuna González